Ein Weißwein aus erlesenen Trauben, 95% Grenache Blanc und 5% Pinot Grigio, markiert mit einem blassen, bernsteinähnlichen Orange. Das Aroma ist komplex und reichhaltig, mit Noten von Toast und Paranüssen, ergänzt mit einem Hauch von Honig und tropischen Früchten. Die Neugier für diesen Wein ist die traditionelle Weinherstellungsmethode: 6 Monate Mazeration der Traubenschalen, ergänzt durch 20 Monate Ausbau in Eichenfässern. Der vollmundige und kräftige Geschmack von Toffees ist harmonisch, mit weichen Tanninen und einem langen Nachgeschmack, der die Flaschenreifungsfähigkeit von mehreren Jahren ermöglicht.